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Data do documentoTítuloAutor(es)
2015Análise de compostos bioativos em óleos de girassol e gergelim obtidos por extração enzimática em meio aquosoRibeiro, Suellen Andressa Oenning
2016Aplicações biotecnológicas e nutracêuticas de Pleurotus sppCorrêa, Rúbia Carvalho Gomes
2016Atividade enzimática e prevenção de Cowpea aphid-born mosaic virus, em mudas de maracujazeiro amarelo, cultivar 275, tratadas com Calcarea carbonica e Silicea terraMeira, Beatriz Santos
1998Caracterização da enzima celobiase com modelagem da cinética de hidrólise da celobioseCalsavara, Luiza Pedrina Vilxenski
2008Carboidrases em programas enzimáticos de rações para frangos de corteSorbara, José Otávio Berti
2013Produção de ésteres etílicos pela transesterificação dos óleos de canola e pinhão manso em reatores batelada e de leito fixo com enzima lipase imobilizadaParis, Leandro Daniel de
2013Produção de ésteres etílicos pela transesterificação dosóleos de canola e pinhão manso em reatores batelada e deleito fixo com enzima lipase imobilizadaParis, Leadro Daniel de
1996Produção de β-ciclodextrina por fermentação e ciclização simultâneasLima, Heron Oliveira dos Santos
2019Síntese de galacto-oligossacarídeos a partir de soro de leite em diferentes tipos de reatores com a enzima ß-galactosidaseTiosso, Poliana Carneiro
2010Transesterificação de triglicerídeos de fonte vegetal e animal catalisada por preparações comerciais de lipase imobilizada na presença de etanol visando a produção de biodieselTiosso, Poliana Carneiro
2009Utilização de complexo enzimático em dietas para codornas de corteIwahashi, Alexandre Shigueki
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