Navegando por Assunto Soro do leite bovino - Isolado de proteína
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2018 | Fracionamento a partir de isolado proteico de soro de leite em reator contínuo utilizando dióxido de carbono supercrítico | Lima, Jéssica de Carvalho |