Navegando por Autor Gomes, Brenda de Oliveira
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2020 | Aplicação e viabilidade de probiótico (Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis) microencapsulado em embutido carneo fermentado tipo salame | Gomes, Brenda de Oliveira |
