Impacto socioeconómico de la adopción del sistema orgánico de producción de café por pequenos productores de Moyobamba y Rioja, San Martín – Perú

Abstract

RESUMEN: El cultivo de café en Moyobamba y Rioja, departamento de San Martín (Perú), se ve afectado por el uso intensivo de insumos químicos. La agroecología surge como alternativa viable para mejorar el cultivo y promover su sostenibilidad. El objetivo de esta investigación es analizar el impacto socioeconómico de la adopción del sistema de producción orgánico de café, comparándolo con el convencional y contrastándolo con sistemas en transición. Se evaluaron 23 parámetros mediante entrevistas a 80 productores de la zona de estudio, con el fin de caracterizar su perfil socioeconómico, describir sus prácticas agrícolas y determinar la productividad em los tres sistemas. La edad promedio de los productores es de 45 años; el 77% son hombres y el 23%, mujeres. Predomina la educación primaria completa, y el ingresso familiar mensual oscila entre 500 y 2.000 soles. Productores en transición y orgánicos presentan baja diversidad de cultivos en sus parcelas. La productividad del sistema convencional supera a la del orgánico; sin embargo, este último cuenta con incentivos globales y altos estándares de calidad que favorecen su posicionamiento en el mercado internacional. Se concluye que, aunque el sistema orgánico presenta menores rendimientos iniciales, sus beneficios ambientales y el acceso a mercados diferenciados pueden generar ventajas económicas sostenibles para pequeños productores. Para lograrlo, se requiere ampliar políticas de apoyo y capacitación técnica, garantizando que la transición hacia sistemas más sustentables no comprometa la seguridad económica de las familias productoras.

ABSTRACT: Coffee cultivation in Moyobamba and Rioja, San Martín Department (Peru), is affected by the intensive use of chemical inputs. Agroecology emerges as a viable alternative to improve this crop and promote its sustainability. This research aims to analyze the socioeconomic impact of adopting the organic coffee production system, comparing it with the conventional system and contrasting it with transitional systems. Twenty-three parameters were evaluated through interviews with 80 producers in the study area to characterize their socioeconomic profile, describe their agricultural practices, and determine productivity in the three systems. The average age of producers is 45 years; 77% are men and 23% are women. Primary education predominates, and monthly household income ranges between 500 and 2,000 soles. Producers in transition and those certified as organic show low crop diversity in their plots. Productivity in the conventional system is higher than in the organic system; however, the latter benefits from global incentives and high-quality standards that favor its positioning in the international market. It is concluded that, although the organic system shows lower initial yields, its environmental benefits and access to differentiated markets can generate sustainable economic advantages for small producers. Achieving this requires expanding support policies and technical training to ensure that the transition to more sustainable systems does not compromise the economic security of farming families.