Preparo e caracterização de filmes de sericina e amido modificados com dimetiloluréia,ol ou ácido succínico

Dias, Diego Borelli

Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/3854

Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Marcelino Luiz Gimenes	pt_BR
dc.contributor.author	Dias, Diego Borelli	pt_BR
dc.date.accessioned	2018-04-17T17:45:43Z	-
dc.date.available	2018-04-17T17:45:43Z	-
dc.date.issued	2013	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/3854	-
dc.description.abstract	Sericin is a natural silk protein, which is removed from silk in a process called degumming. Sericin recovered can add value to this waste of textile industry and minimize the impact of untreated effluents and solid wastes. While starch is a polysaccharide carbohydrate inexpensive and the most abundant in nature and can be extracted from various plants, such as maize, wheat, potato, cassava, rice, and other plants. Biofilms made by casting using sericin or starch or blend sericin/starch, and the use of glycerol as plasticizer, the films were chemically crosslinked using three types of crosslinking agents in different concentrations (0,1, 0,4 e 0,7 g of crosslinking agents/g of macromolecule), namely: the dimethylolurea (DMU), polyethylene glycol (PEG ) and succinic acid. The films were characterized through the analysis of visual aspects, humidity, water solubility and water vapor permeability, mechanical properties and absorption spectroscopy Fourier transform infrared (FTIR). Films prepared presented visually attractive, with glycerol conferred flexibility to the films. The results for moisture content and solubility were similar to those reported in the literature for biofilms of these polymers. The permeability to water vapor showed values between 2.63 and 17.15 g.mm/m2.dia.kPa. The effects of the increased content of the crosslinking agent used in the films were different between dimethylolurea and polyethylene glycol, especially noticeable difference in the mechanical properties.	en
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Estadual de Maringá	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Filmes biodegradáveis	pt_BR
dc.subject	Biofilme	pt_BR
dc.subject	Sericina	pt_BR
dc.subject	Amido	pt_BR
dc.subject	Filmes reticulados	pt_BR
dc.subject	Dimetiloluréia	pt_BR
dc.subject	Agente reticulante	pt_BR
dc.subject	Polietilenoglicol	pt_BR
dc.subject	Ácido succínico	pt_BR
dc.subject	Brasil.	pt_BR
dc.title	Preparo e caracterização de filmes de sericina e amido modificados com dimetiloluréia,ol ou ácido succínico	pt_BR
dc.title.alternative	Preparation and characterization of films sericin and starch modified with dimethylolurea, poletilenoglicol or succinic acid	en
dc.type	masterThesis	pt_BR
dc.contributor.referee1	Patrícia Salomão Garcia - UTFPr	-
dc.contributor.referee2	Sérgio Henrique Bernardo de Faria - UEM	-
dc.description.resumo	A sericina é uma proteína natural removida da seda pelo processo de degomagem. A recuperação da sericina pode agregar valor a este resíduo e minimizar o impacto causado por efluentes não tratados e resíduos sólidos. Enquanto o amido é um polissacarídeo de baixo custo e um dos mais abundantes na natureza, podendo ser extraído de diversas plantas, como por exemplo, milho, trigo, batata, mandioca, arroz, e em outras. Biofilmes foram confeccionados por "casting"? utilizando sericina ou amido ou "blenda" de sericina/amido, e glicerol como plastificante, os filmes foram quimicamente reticulados utilizando os agentes reticulantes dimetiloluréia (DMU), polietilenoglicol (PEG) e ácido succínico em diferentes concentrações (0,1, 0,4 e 0,7 g de agente reticulante/g de macromolécula). Os filmes foram caracterizados quanto ao aspecto visual, umidade, solubilidade em água e permeabilidade ao vapor d'água, propriedades mecânicas e analisados por espectroscopia de absorção no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e difração de raios-X. Filmes confeccionados se apresentaram visualmente atrativos, tendo o glicerol conferido flexibilidade aos filmes. Os resultados encontrados para teor de umidade e solubilidade foram próximos aos apresentados na literatura para biofilmes desses polímeros. A permeabilidade ao vapor de água apresentou valores entre 2,63 e 17,15 g.mm/m2.dia.kPa. Os efeitos provocados pelo aumento do teor do agente reticulante utilizado nos filmes foram diferentes entre a dimetiloluréia e o polietilenoglicol, diferença principalmente notada nas propriedades mecânicas.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Departamento de Engenharia Química	-
dc.publisher.program	Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UEM	pt_BR
dc.subject.cnpq1	Engenharias	pt_BR
dc.publisher.local	Maringá, PR	pt_BR
dc.description.physical	1 CD-ROM (xvi, 94 f.)	pt_BR
dc.subject.cnpq2	Engenharia Química	pt_BR
dc.publisher.center	Centro de Tecnologia	pt_BR
Aparece nas coleções:	2.4 Dissertação - Ciências de Tecnologia (CTC)

Arquivos associados a este item:

Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
000222763.pdf		2,99 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

REPOSITÓRIO INSTITUCIONAL DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ (RI-UEM)

A missão do Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM) é reunir, preservar e permitir o acesso à memória institucional (científica, técnica, artística e administrativa) da Universidade Estadual de Maringá em formato digital.