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http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/5859
Autor(es): | Silva, Mayara Uana da |
Orientador: | Vasconcellos, Ricardo Souza |
Título: | Avaliação da estabilidade oxidativa e isotermas de adsorção em pet food |
Palavras-chave: | Pet food;Oxidação;Palatabilidade;Vida de prateleira - Validade |
Data do documento: | 2018 |
Descrição: | Orientador: Prof. Dr. Ricardo Souza Vasconcellos Coorientador: Prof. Dr. Vanderley Janeiro Dissertação (mestrado em Zootecnia)--Universidade Estadual de Maringá, 2017 |
URI: | http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/5859 |
Aparece nas coleções: | 2.1 Dissertação - Ciências Agrárias (CCA) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Tamanho | Formato | |
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