Avaliação da estabilidade oxidativa e isotermas de adsorção em pet food

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Vasconcellos, Ricardo Souza	pt_BR
dc.contributor.author	Silva, Mayara Uana da	pt_BR
dc.contributor.other	Janeiro, Wanderly	pt_BR
dc.contributor.other	Scapim, Mônica Regina da Silva	pt_BR
dc.contributor.other	Ponciano Neto, Bruna, 1986-	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Estadual de Maringá	pt_BR
dc.contributor.other	Centro de Ciências Agrárias	pt_BR
dc.contributor.other	Departamento de Zootecnia	pt_BR
dc.contributor.other	Programa de Pós-Graduação em Zootecnia	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-06-04T19:43:35Z	-
dc.date.available	2020-06-04T19:43:35Z	-
dc.date.issued	2018	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/5859	-
dc.description	Orientador: Prof. Dr. Ricardo Souza Vasconcellos	pt_BR
dc.description	Coorientador: Prof. Dr. Vanderley Janeiro	pt_BR
dc.description	Dissertação (mestrado em Zootecnia)--Universidade Estadual de Maringá, 2017	pt_BR
dc.format.extent	[12] 94 f. : il.	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.subject	Pet food	pt_BR
dc.subject	Oxidação	pt_BR
dc.subject	Palatabilidade	pt_BR
dc.subject	Vida de prateleira - Validade	pt_BR
dc.subject.ddc	636.0887	pt_BR
dc.title	Avaliação da estabilidade oxidativa e isotermas de adsorção em pet food	pt_BR
dc.type	Dissertação	pt_BR
Aparece nas coleções:	2.1 Dissertação - Ciências Agrárias (CCA)

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