REPOSITÓRIO INSTITUCIONAL DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ (RI-UEM)
A missão do Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM) é reunir, preservar e permitir o acesso à memória institucional (científica, técnica, artística e administrativa) da Universidade Estadual de Maringá em formato digital.
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http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/5859| Autor(es): | Silva, Mayara Uana da |
| Orientador: | Vasconcellos, Ricardo Souza |
| Título: | Avaliação da estabilidade oxidativa e isotermas de adsorção em pet food |
| Palavras-chave: | Pet food;Oxidação;Palatabilidade;Vida de prateleira - Validade |
| Data do documento: | 2018 |
| Descrição: | Orientador: Prof. Dr. Ricardo Souza Vasconcellos Coorientador: Prof. Dr. Vanderley Janeiro Dissertação (mestrado em Zootecnia)--Universidade Estadual de Maringá, 2017 |
| URI: | http://repositorio.uem.br:8080/jspui/handle/1/5859 |
| Aparece nas coleções: | 2.1 Dissertação - Ciências Agrárias (CCA) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
| Mayara Uana da Silva_2018.pdf | 1,74 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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